カリッふわっ☆浅葱とイカのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸、ニラ、浅葱、イカは同じ大きさにカットします。ちなみにニラは2ｃｍくらい。左は韓国製のチヂミ粉、美味しいので是非。

2. 2

   サラダ油以外の材料を混ぜ合わせます。水分が足りなければ足して下さい。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱したら②の生地の半量を入れて中火～弱火で3分くらい焼きます。カリッと焼き色がついたら裏返し、フライ返しで押し付け同様に焼きます。