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スタミナ満点!豆腐焼肉 レシピ・作り方

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jaran0705
栄養・スタミナ満点のお肉レシピで、暑い季節を乗り越えましょう!

材料(3~4人分)

牛カルビ
300グラム
玉ネギ
1個
ピーマン
2個
木綿豆腐
1丁
焼肉のタレ
お好み量
オリーブ油
大匙2
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作り方

  1. 1
    【下準備】肉を焼肉のタレに10分ほど漬け込んでおく。玉ネギは輪切り、ピーマンを1センチ角に、豆腐は水切りし、一口大にカットしておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、玉ネギを中火で透明になるまで炒める。
  3. 3
    ピーマンを加えて炒める。
  4. 4
    豆腐を加え、豆腐が色づいたところで、牛肉を加える。焼肉のたれの残りを回しかけながら肉がお好みの焼き具合で焼けたら、器に盛って召し上がれ!

きっかけ

暑い季節を乗り越える栄養・スタミナ満点のお肉レシピを作りたくて。

公開日:2012/07/11

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
豆腐焼肉

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!

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