豆乳で☆エビとベーコンのクリームパスタレシピ・作り方

Name: 豆乳で☆エビとベーコンのクリームパスタ
Yield: 2
Ingredients: パスタ 2人分; 豆乳 200〜300ml; ベーコン 薄切り2枚; エビ 6個; 玉ねぎ 1/3個; ニンニク 2かけ; 酒or白ワイン 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 塩 3つまみ; コショウ 少々; ピザ用チーズ 適量

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yummy・_・ｙ

卵がなくても味わえます☆

材料（2人分）

パスタ: 2人分

豆乳: 200〜300ml

ベーコン: 薄切り2枚

エビ: 6個

玉ねぎ: 1/3個

ニンニク: 2かけ

酒or白ワイン: 大さじ1

鶏ガラスープの素: 小さじ1

塩: 3つまみ

コショウ: 少々

ピザ用チーズ: 適量

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作り方

1

フライパンに油をしき、弱火でニンニクを炒める。

別鍋でパスタ用の湯を沸かす。
2

ベーコン、玉ねぎを入れ、しんなりしたらフライパンの端に寄せ、空いたところでエビに両面焼き目をつけたら酒をふってフタをし1分ほど。

別鍋にパスタを入れる。
3

全体に混ぜて炒めたら、豆乳、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れ、フツフツ煮る。
4

茹で上がったパスタとチーズを3に入れ、からめたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズがポイントです。

きっかけ

豆乳とチーズで作ったらカルボナーラ味に！

公開日：2011/12/26

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このレシピを作ったユーザ

yummy・_・ｙ美味しくできた時の覚書。インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、化学調味料もなるべく入ってないもの。でも時には気にせず・・・ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！