ドライマンゴーで☆フルーツヨーグルト☆応用編あり レシピ・作り方

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ブルーボリジ
そのまま食べても美味しいドライマンゴーですがヨーグルトに混ぜたらヨーグルトの水分を吸ってシットリ、その分ヨーグルトはコクが出るような?
みんながつくった数 3

材料(5人分)

ヨーグルト
450g入り1パック
ドライマンゴー
50g~100g

作り方

  1. 1
    市販のヨーグルトに荒く刻んだドライマンゴーを混ぜて冷蔵庫で一晩置きます。マンゴーの量はお好みで加減して下さい。
  2. 2
    ドライアップル、キウイ、オレンジピール、パパイヤ等、あるものでも可。
  3. 3
    カットせずにドライマンゴーを浸けて一昼夜、しっかり軟らかいマンゴーに膨らみます。400gのヨーグルトにドライマンゴー150g、甘さ充分です。
  4. 4
    ドライフルーツは砂糖が付いていて軟らかいタイプが向いています。写真はアンズです。
  5. 5
    応用編☆ドライアンズを入れて1~2日で ふっくら膨らみました。カットして入れても可。
  6. 6
    応用編☆一口大のドライアップルをヨーグルトに入れてみました。1日で ふっくら膨らみ2~3日でリンゴはシャキシャキ、ヨーグルトは水分がフルーツに吸水された分 コクがでます。

おいしくなるコツ

マンゴーの他にパイナップルやアップル、イチジク、お好みのドライフルーツでもどうぞ♪ ドライフルーツの量はお好みで加減して下さい。糖分が足りない時はお砂糖で調整して下さい。

きっかけ

ドライマンゴーを軟らかくして食べたいと思いヨーグルトに混ぜてみました。

公開日:2011/10/27

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
マンゴーヨーグルト

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 3 件)

2015/08/29 16:33
キュウリサンドと一緒にいただきました♪冷凍マンゴーで代用して・・ヨーグルトと混ぜ混ぜ♪美味しいですね~ (*´꒳`*)
ペペロン
レポ5つ目、うわぁ~沢山っありがとうございます♪大きなマンゴー、食べ応えがあって良いですね。キュウリサンドとお洒落に つくレポ、嬉しいです。
2013/05/08 19:50
一晩 待ったかいが ありました。 しっとり とっても美味しかったです(*^^)v ごちそう様でした。
あ——ちゃん
こんばんは~☆いつもいつも つくレポありがとうございます♪色鮮やかなマンゴーがシットリふっくら美味しそうです。美味しかったの文字にホッとしました。

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