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グレープフルーツゼリー レシピ・作り方
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ミルミント
グレープフルーツの皮を利用しておしゃれなデザートです^^。
みんながつくった数
1
件
材料(約4人分)
グレープフルーツ
1個
水
250cc
寒天
小さじ1
砂糖
60g
レモン汁
大さじ1
ラム酒
少々
作り方
1
水と寒天を入れて、かき混ぜながら煮溶かして沸騰したら火を弱めて2分くらいで砂糖を加えて溶かします。
2
グレープフルーツ半分に切ってから中身を取り出します。1個分は絞ったら150ccあり1に加えます。
3
2にレモン汁とラム酒を加えて混ぜ合わせて半分に切ったグレープフルーツの皮の中に流し入れて冷やし固めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
残った寒天液はプリンの容器(小)2個分ありました。
きっかけ
グレープフルーが手に入ったらおしゃれに決めたいデザート♪
公開日:2011/06/21
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関連情報
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関連キーワード
ゼリー
簡単
フルーツ
デザート
料理名
グレープフルーツゼリー
このレシピを作ったユーザ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
つくったよレポート(
1
件)
2016/08/28 08:29
すごく簡単なのに「すごーい!こんなの作れるの!?」って子どもに誉められました。小さい頃、母がよく作ってくれた懐かしい味でした。寒天だから固まるのも早い!
仔獏
仔獏さま、レシピ報告をありがとうございます。 おいしそう^^v。 初めて食べたときは感動してできるかなぁと思いながら作ったのが懐かしいです。
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