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人参の葉の天ぷら レシピ・作り方

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シマちゃん7803
風味が無いので、２～３枚程青ジソを混ぜると良いと思います。

材料（２人分）

人参４本分の葉
１束
人参
２ｃｍ
天ぷら粉
適量
揚げ油　天ぷら鍋に３ｃｍ強
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作り方

  1. 1
    太い茎は、使いません。
    周りの小枝を使います。
  2. 2
    ２ｃｍの人参を千切、
    人参の葉と人参を
    天ぷら粉と混ぜ合わせて
    約１８０℃油で揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

採れたての葉付の人参が売っていました。 葉を捨てるのが勿体無くて、

公開日：2011/01/09
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関連情報

カテゴリ
天ぷら
料理名
天ぷら

このレシピを作ったユーザ

シマちゃん7803 手作りでお菓子やパンを作るのが大好きで、毎日頭の中は、お菓子とパンの事でいっぱいです。冷蔵庫もお菓子材料で埋まっています。

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