牛さがりの炒めもの レシピ・作り方

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ころころん♡
牛さがり(ハラミ)で簡単に一品

タレに漬けて売っているものも多いのでそちらを利用すればもっと簡単です♡

材料(2人分)

牛さがり(ハラミ)
200g
もやし
150g
豆苗
1袋
焼肉のたれ
大3
塩胡椒
適量
大1

作り方

  1. 1
    牛さがりに焼肉のたれをかけて馴染ませておく。

    豆苗を食べやすい長さにカットする。
  2. 2
    フライパンに油を入れて牛さがりを炒める。
  3. 3
    色が変わったら、もやし・豆苗を入れて炒める。
  4. 4
    肉に火が通り、もやしが透き通ったら塩胡椒をして味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

もやしと豆苗はさっと火を通してシャキッと食感を残すと良いと思います。

きっかけ

ハラミがとても柔らかくて好評だったので

公開日:2022/04/12

関連情報

カテゴリ
その他の牛肉・ビーフフライパン一つでできる焼肉のたれとうみょう(豆苗)もやし

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ころころん♡ 色々なお料理にチャレンジしたいです (ღˇᴗˇ) ~ꕤ* 新しい食材にも挑戦しようと思います ♡♡ (୨୧•͈ᴗ•͈)♡♡ 作ったよレポートありがとうございます(ू。• •。) ෆ˚* ෆ

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