海鮮もんじゃ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丼に●の材料を合わせて泡立て器で混ぜます。

2. 2

   揚げ玉を乗せます。

3. 3

   キャベツを入れます。

4. 4

   いか、えび、ホタテを乗せます。

5. 5

   一旦材料を混ぜ、具材のみを焼きしんなりしたらドーナツ状の土手を作ります。

6. 6

   焼いていきます。

7. 7

   真ん中に出し汁を注いで、煮立ったら土手を崩しながら少しずつ混ぜていきます。

8. 8

   全体を混ぜ、薄く伸ばしたら、チーズを乗せて焼きます。