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じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

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よぴキッチン
冷蔵庫にある野菜で簡単に美味しい味噌汁が作れます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

2カップ
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2
玉ねぎ
大1/4個
じゃがいも
1個
刻みネギ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはいちょう切りにして、水にさらします。玉ねぎは食べやすい大きさの細切りにします。
  2. 2
    鍋にほんだし、じゃがいも、玉ねぎ、水を入れて火にかけます。
  3. 3
    玉ねぎ、じゃがいもに火が通ったら、味噌を溶き入れて完成です。お好みで刻みネギを乗せてください。

おいしくなるコツ

じゃがいも、玉ねぎは出来るだけ薄く切ると火が通りやすく時短になります。じゃがいもは水に5分程度さらすことでアクがぬけて、美味しく出来ます。

きっかけ

朝食に

公開日:2021/07/30

関連情報

カテゴリ
じゃがいもの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

よぴキッチン 簡単に時短にをモットーに料理を始めた新米主婦です。レポートは迅速に承認いたします^_^ よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/01 21:23
小ねぎを入れ忘れましが、おいしかったです♪
月のおと
レポありがとうございます( ´∀`)美味しそうです!

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