少量だけど作りたい♡梅シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅をよく洗い水分をふき取る。
   楊枝でへたをとり、へた周りに穴を６箇所くらいあける。

2. 2

   梅を冷凍可能な袋に入れて１日以上冷凍する。

3. 3

   冷凍梅を瓶に砂糖と交互に入れる。最後に酢を入れる。

4. 4

   冷暗所に２週間おく。
   エキスが出たら梅を取り出して冷蔵庫で保存。
   水や炭酸で割っていただく。
   １ヶ月以内には飲み切ってください。