とうもろこしの炒めもの（フライドコーン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは皮とひげをとり、軸のところを持って縦にし、包丁で実を削ぐように切り落としていきます。

2. 2

   一通り実を切り落としたら、今度は包丁の背を使い、もう一度削いでいきます。こうすると実を余すことなくしっかり取れます。

3. 3

   フライパンにベーコンを入れて、カリカリになるまで加熱します。ベーコンはつまんで食べるかトッピングとして使ってください。

4. 4

   ベーコンの油にバターを追加します。ここへ、とうもろこしを入れます。とうもろこしに火が通るまで、10分程度炒めます。

5. 5

   塩とブラックペッパー少々で味を整えて出来上がり。