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ごろごろチョコのアメリカンチョコチャンクブラウニー レシピ・作り方

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アメリカ料理食育日記@日本
スタンダードかつ最高峰のアメリカンブラウニーです。ごろっとしたチョコレートチャンクがこれでもかってくらい入ってて幸せ。

材料(天板1枚人分)

砂糖
200g
バター
120g
チョコレート(40%)
120g
チョコレート(40%)トッピング用
160g~
3個
強力粉
75g
薄力粉
75g
ひとつまみ
バニラエクストラクト
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    バターとチョコレートを湯煎で溶かす。
  2. 2
    別のボールに砂糖、卵、バニラを混ぜる。
  3. 3
    1のチョコレート液を2に混ぜながら入れる。
  4. 4
    強力粉、薄力粉、塩を振るい入れ、ヘラに持ち替えて切るようにまぜる。
  5. 5
    チョコレート(トッピング用)を粗く砕いて、生地に混ぜ込む。
  6. 6
    天板(24㎝×34cm)にオーブシートを敷き詰めます。
  7. 7
    180度に予熱したオーブンで約20分焼きます。

おいしくなるコツ

焼きすぎないようにしてください!ブラウニーは中がしっとりしていないとダメなのです(`・ω・´)。

きっかけ

パートナーが僕に焼いてくれる絶品アメリカンスイーツのひとつ。 レシピ漫画ブログ「アメリカ料理食育日記」↓ https://www.cheesefondueclub.com

公開日:2021/02/28

関連情報

カテゴリ
ブラウニー簡単お菓子世界のお菓子ホワイトデーのチョコバレンタインチョコ
料理名
ブラウニー

このレシピを作ったユーザ

アメリカ料理食育日記@日本 ☆料理漫画ブログに掲載しているレシピです☆ https://www.cheesefondueclub.com/ 大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります!日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。

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