海老とブロッコリーのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびの背わたをとる。
   ブロッコリー、しいたけを食べやすい大きに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をひき、にんにく、鷹の爪をいためる。

3. 3

   海老をいれる。火が通ったら一度取り出す。

4. 4

   ブロッコリー、しいたけをいれ、炒める。火が通ったら、手順3の海老を戻し入れる。

5. 5

   塩コショウで味を調整し、完成です！