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簡単でおいしい!オクラの和え物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
時短だいすき管理栄養士*shio mama
あともう1品に最適!簡単、オクラの和え物!
斜め切りにすることで、食べやすく見た目も華やかです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
オクラ
5〜6本
だしつゆ(めんつゆで代用可)
小さじ2
鰹節
2つまみ
しょうがチューブ
2cmほど
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作り方
1
沸騰した鍋にオクラを入れ1分30秒ほど茹でる。
時間がないときは、電子レンジでも可。
2
冷水をかけて冷めたオクラの水を切る。ヘタの部分を切り捨て、3cmの斜め切りをする。
3
容器に切ったオクラ、調味料、鰹節をいれ、混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やして食べるとよりおいしく食べられます!
きっかけ
夏野菜を簡単においしく食べたくて作りました。
公開日:2020/08/23
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関連情報
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オクラ
夕食の献立(晩御飯)
簡単おつまみ
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このレシピを作ったユーザ
時短だいすき管理栄養士*shio mama
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/05 15:37
輪切りよりもオシャレ度アップですね!
ねこななこ
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