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三つ葉とかまぼこのすまし汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ゆかんち☆
みつばの香りとかまぼこのきれいな彩りがいい、すまし汁です。
材料(4人分)
わかめ(乾燥)
3g
絹ごし豆腐
150g
みつば
10g
かまぼこ
40g
水
500cc
★和風だしの素
小さじ1
★薄口しょうゆ
大さじ2
作り方
1
わかめは水で戻しておきます。
2
鍋に分量の水を入れ火にかけます。
3
沸騰する直前くらいに、わかめと豆腐を入れます。
4
次いでかまぼことみつばを加えて煮ます。
5
★で調味したら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
みつばを使って一品をと。
公開日:2020/07/12
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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