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新じゃがのアスパラベーコン炒め レシピ・作り方
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約30分
500円前後
romi356
家庭菜園で新じゃががとれました!ホクホクでおいしいです(^^)
材料(3人分)
じゃがいも
150g
アスパラガス
70g
ベーコン
30g
ブラックペッパー
少々
塩
少々
油
200ml
油(炒め用)
大1/2
作り方
1
じゃがいもは皮ごとたわしでよく洗い、くし切りにする。アスパラガスは5cmくらいの長さに切り、ベーコンは3cm幅くらいに切る。
2
フライパンに油を熱し、じゃがいもがきつね色になるまで揚げ、油をきっておく。
3
フライパンに炒め用の油を入れ、ベーコンとアスパラガスを炒める。
4
フライパンに揚げたじゃがいもを入れ、ブラックペッパーと塩を入れ、よく混ぜ合わせながら1分程度炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンを大きめに切ると炒めているときに形が崩れにくくなります。
きっかけ
じゃがいものおつまみメニューを増やしたいと思い作りました。
公開日:2020/07/03
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関連キーワード
じゃがいも
白ワイン
アスパラガス
ベーコン
料理名
新じゃがのアスパラベーコン炒め
このレシピを作ったユーザ
romi356
手軽で簡単( ´艸`)【もふもふレシピ】です♪ アイディアたっぷりの家庭料理が大好き!お料理を、作って、食べて!happyに♪ ●普段、おうちで作っているお料理 ●家族が作ってくれたお料理 ●おばちゃんに教えてもらったお料理 etc…♪ みなさまのお役に立てたら嬉しいです♪
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