ココナッツオイルを使ったバナナブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵ときび砂糖も加えハンドミキサーでもこもことしてくるまで泡立てる。

2. 2

   ココナッツオイルを加えてハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。

3. 3

   バナナ２本をフォークで潰して牛乳を混ぜる。

4. 4

   2のボールに薄力粉とベーキングパウダーの半分を入れてサックリ混ぜる。

5. 5

   バナナを加えて混ぜる。

6. 6

   残りの粉を入れてサックリ混ぜる。

7. 7

   型に入れて、飾り用のバナナをのせる。輪切りでも、半切りでもOK。

8. 8

   180℃のオーブンで35ｰ40分焼く。