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生シラス一夜漬けレシピ・作り方

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和食もりもと

酒のおそばに

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

生シラス: 100g

みりん: 大匙1

大吟醸大原: 小匙半分くらい

ポン酢: 大匙8

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作り方

1

生シラスにみりん、大吟醸大原をソルベしてジッパー袋の余った空気を満遍なく除去して冷蔵庫で一晩丁寧に一夜漬けます
2

最終的に生シラスを器に受けポン酢をお振り頂き仕舞いでお願いします。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みりんがあるので

公開日：2020/06/19

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関連情報

カテゴリ: しらす

このレシピを作ったユーザ

和食もりもと酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。和食の味付けが多いです。一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/05 19:57

とても美味しかったです!

しじみしじみ

ありがとうございます^ ^

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