作り方
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- 1
- 食パン1枚を4等分に切り、フードプロセッサーで砕きます。
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- 2
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- 耐熱性のタッパーに平らにならし、レンジで6分。600Wでしました。
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- 3
- 加熱後、カリカリになってダマになっている状態。
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- 4
- 再びフードプロセッサーにかけ、お好みの粗さで砕きます。
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- 5
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- ちなみに5枚切り2枚だと、レンジ4分でした。出来上がり90g。
おいしくなるコツ
余熱で火が入り、焦げる可能性があるのでレンジ加熱後はすぐに取り出して下さい。
きっかけ
パン粉がなかったので。
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