簡単お菓子　カリッとアーモンド レシピ・作り方

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こまあや
カリッと食感がやみつき、ほろ苦い飴がらめのアーモンドです。

材料（20個人分）

アーモンド
20個
グラニュー糖
大さじ1
水
小さじ1

作り方

  1. 1
    アーモンドを2分くらい乾煎りしておく。
  2. 2
    鍋にグラニュー糖、水を入れて弱火にかけ、端が色が変わり始めたら鍋をくるくる揺すって混ぜ、全体が薄い茶色になって箸ですくってみて糸をひいたらアーモンドを入れて素早く混ぜる。
  3. 3
    クッキングシートの上にくっつかないように1粒づつ広げて冷やしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グラニュー糖は色が変わり始めたらすぐに焦げるので、手早く混ぜてください。

きっかけ

期限が近いアーモンドがあったので、好きな飴がらめにしてみました。

公開日：2020/04/18
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関連情報

カテゴリ
簡単お菓子その他○○で作れる（材料）創作・オリジナルお菓子その他の食材飴・キャンディー
関連キーワード
アーモンド グラニュー糖 水 お菓子
料理名
簡単お菓子　カリッとアーモンド

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こまあや 食べるのが大好きで❤️美味しいものを食べるために工夫しています。 美味しかったと言ってもらえたら嬉しいです。 みなさんのレシピで勉強させていただきたいと思います。 よろしくお願いします。

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