ウマヅラハギのバターしょうゆ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを入れて加熱します。
   溶けてきたら弱火にし、ウマヅラハギを入れます。

2. 2

   白ワインを加え、ふたをして蒸し焼きにします。

3. 3

   両面焼き、中まで火が通ったらしょうゆで味を調えて完成です！