チキン&ほうれん草★キッシュみたいな卵焼き【手軽】 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★卵
- 2つ
- ★水
- 大さじ1
- ★豆乳
- 大さじ1
- ★顆粒だし
- 小さじ1/2
- ★薄口醤油
- 小さじ1/2
- ほうれん草
- 10g程
- 鶏肉
- 15g程
- プロセスチーズ
- 1ピース
作り方
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- 1
- ほうれん草と鶏肉は一口大にカットしておきます。★は全て混ぜておきます
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- 2
- 熱した卵焼き用のフライパンで鶏肉の色が変わるくらい強火で焼きます(両面)
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- 3
- 中火にしたら、混ぜた★を半分程流し入れ、ほうれん草も入れます
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- 4
- 卵が大体固まってきたところであと半分★を入れ、プロセスチーズを一口大にちぎりながら入れます
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- 5
- 焼き目がついてきたら、半分に折って完成です！
おいしくなるコツ
チーズが溶けて美味しいです♩
きっかけ
キッシュが食べたくて。手軽に作れる代用。
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