HMで簡単☆人参とチーズのスコーン レシピ・作り方

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ゆかんち☆
人参たっぷり。綺麗なオレンジ色のスコーン。こんなに人参入れて大丈夫なの?って思うけど、これ本当に美味しいんです。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
200㌘
人参
150㌘
ピザ用チーズ
80㌘
50㌘
マーガリン
50㌘

作り方

  1. 1
    人参はフードプロセッサーで極みじん切りにします。
  2. 2
    材料を全てボウルに入れて混ぜます。マーガリンは溶かさずに混ぜます。
  3. 3
    鉄板にクッキングシートを敷き、スプーンですくって落としていきます。
  4. 4
    上記の分量で20個分。焼いたら膨らむので、間隔を開けます。鉄板2枚使いました。
  5. 5
    170度のオーブンで8~10分、様子を見ながら焼きあげます。

おいしくなるコツ

火が通りやすいよう、人参は細かくします。マーガリンの固まりができないように均等に混ぜます。

きっかけ

おやつ用に。

公開日:2019/03/25

関連情報

カテゴリ
スコーンホットケーキミックスカマンベールチーズモッツァレラチーズにんじん
関連キーワード
野菜 栄養 手作り プレゼント
料理名
スコーン

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

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