ザクザク食感☆ほうじ茶香る！米粉クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうじ茶の茶葉をミルサーなどで細かくしておく。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れてよく混ぜる。

3. 3

   油も加えて混ぜる。

4. 4

   米粉とほうじ茶も加えて混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら手でひとかたまりにまとめる。

5. 5

   ラップをして冷蔵庫で30分〜1時間休ませる。

6. 6

   オーブンを180度に予熱し始め、生地を麺棒で薄く伸ばして型で抜く。

7. 7

   180度で20分焼いたら出来上がり。