ザクザク食感☆ほうじ茶香る！米粉クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうじ茶の茶葉をミルサーなどで細かくしておく。

   

2. 2 ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れてよく混ぜる。

   

3. 3 油も加えて混ぜる。

   

4. 4 米粉とほうじ茶も加えて混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら手でひとかたまりにまとめる。

   

5. 5 ラップをして冷蔵庫で30分〜1時間休ませる。

   

6. 6 オーブンを180度に予熱し始め、生地を麺棒で薄く伸ばして型で抜く。

   

7. 7 180度で20分焼いたら出来上がり。