材料(1人分)
- ケチャップライス(チキンライス)
- 茶碗1杯
- 卵
- 1個
- ★マヨネーズ
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- 油
- 小さじ1
- ケチャップ
- 好きな分
作り方
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- 1
- 器に★を入れ、卵を割り入れてかき混ぜます。
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- 2
- 油を敷いた丸いフライパンを熱し、薄焼き卵の要領で1を流し入れます。
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- 3
- 箸で卵をかき混ぜ、半熟状態になったら火を止めます。
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- 4
- ケチャップライスをお皿に盛り、卵をスライドさせてお皿に乗せます(半熟部分を上にします)。
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- 5
- ケチャップでお好みのデコレーションをして完成です。
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- 6
- ※ケチャップライスは炊飯器で炊いておくと簡単です(id:1450019435)
きっかけ
簡単に見栄えがいいオムライスを作りたかったので。
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