材料（1人分）
- 残りカレー
- 半人前
- 白出汁
- 大さじ1
- 水
- 残りカレーの1/3くらいの量
- ご飯
- お茶碗に少なめに1膳
- シュレッドチーズ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- カレー鍋に水、白出汁を入れて弱火にかけます。周りについたカレーを洗うように剥ぎ取りながら混ぜます。
-
- 2
- 火にかけたままご飯とシュレッドチーズを入れて混ぜます。
-
- 3
-
- ピカピカとまではいかなくても、お鍋がだいぶ洗いやすくなって環境にも優しいです（笑）。
きっかけ
鍋についた捨ててしまう部分を少しでも減らしたくて。カレーを捨ててしまうのはもったいない！
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