「新玉ねぎと新じゃがいものバター蒸し」はバターが溶けたスープを十分に残しておくことがポイントです!そのスープを小麦粉に吸わせることで、コクが出ます。 残った「新玉ねぎと新じゃがいものバター蒸し」の量によって、各材料の量を調整してください。
「新玉ねぎと新じゃがいものバター蒸し」が残ってしまったため。
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