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簡単!リメイクポテトグラタン レシピ・作り方

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Strayhana2018
レシピID:1450018786「新玉ねぎと新じゃがいものバター蒸し」をリメイクして、あっという間に子供も喜ぶポテトグラタン!

材料(2人分)

新玉ねぎと新じゃがいものバター蒸し
150g
小麦粉
大さじ2
牛乳
100ml
ピザ用チーズ(国産)
20g
塩・胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    残った「新玉ねぎと新じゃがいものバター蒸し」(レシピID:1450018786)をリメイクします。
  2. 2
    フライパン(そのままテーブルに出せるタイプだと更に時短!)に「新玉ねぎと新じゃがいものバター蒸し」を入れて中火にかける。
  3. 3
    十分に温まったら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
  4. 4
    牛乳を少しずつ加える。加える度によくなじませる。
  5. 5
    ホワイトソースにとろみがついたら、塩・胡椒で味を調える。
    マカロニやペンネを加える場合はここで入れる。
  6. 6
    溶けるチーズをのせ蓋をして、チーズが溶けるまで弱火で5~10分程加熱する。

おいしくなるコツ

「新玉ねぎと新じゃがいものバター蒸し」はバターが溶けたスープを十分に残しておくことがポイントです!そのスープを小麦粉に吸わせることで、コクが出ます。 残った「新玉ねぎと新じゃがいものバター蒸し」の量によって、各材料の量を調整してください。

きっかけ

「新玉ねぎと新じゃがいものバター蒸し」が残ってしまったため。

公開日:2018/05/19

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタン簡単夕食100円以下の節約料理じゃがいも
関連キーワード
リメイク料理 子供向け 簡単レシピ お弁当
料理名
簡単!リメイクポテトグラタン

このレシピを作ったユーザ

Strayhana2018 とにかく簡単に、楽に、子供たちが食べてくれるおかずを作りたい大雑把主婦です。

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