凍らせて食べるトースターでできるアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを薄く切り、バター15グラム、水、白ワイン、砂糖、シナモンパウダーとともに鍋に入れて火にかけます。

2. 2

   りんごが透き通ってやわらかくなるまで煮ます。

3. 3

   クッキーを袋に入れて砕きます。

4. 4

   バターの残りを少しだけ残しておいて、砕いたクッキーとよく混ぜます。

5. 5

   耐熱皿にアルミホイルを敷き、残しておいたバターを塗ります。

6. 6

   煮たりんごを敷き詰め、オーブントースターで20分ほど焼きます。
   表面に焼き色がついてきたら、アルミホイルを被せて焦げるのをふせぎます。

7. 7

   りんごの上にバターと混ぜたクッキーを敷き詰めます。

8. 8

   全体にクッキーを広げたら、上からアルミホイルをかけて10分ほどオーブントースターで焼きます。

9. 9

   仕上げにホイルを外して二分ほど焼き、クッキー生地に焼き色をつけます。

10. 10

    冷まして取り出せばできあがり。このまま食べても美味しいのですが、柔らかめなので、ラップでくるんで冷凍すると切り分けやすくなります。凍ったまましゃりしゃりした食感を楽しんでください。