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あさりの酒蒸し
レシピ詳細
あさりとマッシュルームのワイン蒸し レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
*a・s・a・p*
あさりとマッシュルームの旨味凝縮♡
材料(2人分)
あさり
100g
マッシュルーム
50g
鷹の爪 輪切り
1/2本分
白ワイン
1/2カップ
塩
2振り
小ねぎ
小さじ1
作り方
1
マッシュルームを5mm幅にスライスします。
2
お鍋にあさり・マッシュルーム・鷹の爪・白ワインを入れてふたをして加熱します。
3
あさりの貝が開き、火が通ったら塩で味を調えます。
小口切りにした小ねぎをのせて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2017/08/21
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あさりの酒蒸し
料理名
あさりワイン蒸し
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