味噌とキムチでOK!なんちゃってホイコーロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチの汁に味噌を入れ、まったりなるまで混ぜます。

2. 2

   ニンニクをみじん切りにし、半分を1のタレに混ぜます。
   また、キャベツ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンに油をしいて、2の残りのニンニクを香りが出るまで炒めます。

4. 4

   更に、豚肉を入れて炒めます。だいたい火が通ってきたら、2で切ったキャベツとピーマンを入れて炒めます。

5. 5

   キャベツ、ピーマンがしんなりしてきたら、1,2で作ったタレを入れてよく絡め、火を消します。
   完成！
   だいたい、野菜炒めの要領です♪