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ご飯が進むニラ玉 レシピ・作り方

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月うさぎ0611
ニラをいっぱい食べれます
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ニラ
一束
卵
二個
ごま油
適量
調味料
醤油
小さじ２
みりん
小さじ1
鶏ガラ
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラは食べやすい長さに切っておく。
    ボールに卵をわりほぐしておく
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、卵を流し入れ半熟状態でお皿に取り出しておく
  3. 3
    ごま油を少し足して、ニラを炒め全体に火が通ってきたら、２の卵を戻し、調味料を回しかけ全体に混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を先に半熟状態に炒めておく

きっかけ

ニラがたくさんあったので

公開日：2015/09/23
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
ニラ玉

このレシピを作ったユーザ

月うさぎ0611 旦那さんと二人家族です。手作りを心がけて毎日献立を考えてます 自分のレシピ帳にしたくて載せているので、素朴な家庭料理です。。。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/10/09 19:41
美味しく頂きました♥ありがとうございました☆
けいりゅうママ
作って下さって、ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و 嬉しいです

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