作り方
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- 1
- パスタをたっぷりの塩を入れたお湯で茹でる。
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- 2
- パプリカは角切りに、生ハムと水菜は食べやすい大きさにちぎる。
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- 3
- パスタ以外の材料をボールに入れ、軽く混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
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- 4
- パスタが茹で上がったら冷水でしめ、よく水気を切って3のボールに入れる。
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- 5
- 10分程冷蔵庫で冷やして、食べる直前にお皿に盛る。
おいしくなるコツ
塩加減が決め手なので味見しながら調節してください。
きっかけ
生ハムが安かったので作りました。
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