レンジでチョコカスタード～全卵＆豆乳＆ココア使用～ レシピ・作り方
材料（250ｇ強人分）
- 卵
- １個
- 甜菜糖
- 大さじ４
- 小麦粉
- 大さじ２
- 純ココア
- 大さじ１弱
- 豆乳
- 200ｍｌ
- バニラエッセンス
- 数滴
作り方
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- 1
- 卵・砂糖を耐熱ボールで混ぜ小麦粉・ココアを入れ更に混ぜます
少しずつ豆乳を入れだまにならないように混ぜていきます。
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- 2
- ラップなしでレンジ500ｗ3分。よく混ぜてさらに500ｗ1分半～2分。とりだし混ぜて、バニラエッセンスを数滴入れ混ぜます
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- 3
- カスタードの表面にラップをぴったりつけて冷まします。
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- 4
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- 冷めたら絞り袋に入れてパンに顔を描きました
おいしくなるコツ
よく混ぜること・ラップはカスタードにぴったりつけて冷ますこと
きっかけ
パンの顔かきに使いたかったので
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パンに顔を描くときにも便利です