だし巻き卵～ちらし寿司にも・お弁当にも～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて、他の材料も入れて泡立たないようによく混ぜます

2. 2

   フライパンを中火で熱して、油を少量（分量外）入れたらまんべんなく伸ばし、卵液を入れます。

3. 3

   一回目は綺麗に巻けていなくても大丈夫です。手前に卵をまとめたら次に卵液を入れます。
   まとめた卵の下にも卵液が行くようにします。
   ここからクルクルと巻いていきます。

4. 4

   卵液がなくなるまで繰り返します。
   
   もしくっつくようなら、フライパンに油を適宜塗ります

5. 5

   焼けたら皿にとりだし粗熱をとって切ります