材料（1～2人分）
- 片栗粉
- 大さじ4
- 牛乳
- 200cc
- きな粉
- お好きなだけ
- 砂糖
- お好きなだけ
作り方
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- 1
- きな粉と砂糖をバットなどに混ぜておく。
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- 2
- テフロン加工のフライパンに片栗粉と牛乳を入れてよく混ぜる。
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- 3
- 弱火にかけ、ヘラなどで絶えず混ぜ続ける。粘りが出てきたら（ここからが早いので注意！）火から下ろし、練りながらひと塊に。
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- 4
- １のバットに移し、箸などでひと口大にちぎりながら餅にきな粉をまぶして、できあがり！
おいしくなるコツ
★③で粘りが出始めたら、すぐに火から下ろしましょう。急に固まり始めるので、手早くまとめてください！
★温かくてプルプルのうちに食べた方がおいしいです。
きっかけ
某所で実演を見て、手軽さとおいしさにビックリ！
きな粉やあんこ、ゴマなどでどうぞ～