材料（１人分）
- キャベツ（大きめの）
- 1/8
- しゃぶしゃぶ用豚肉
- 4枚くらい
- 卵
- 1個
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ１＋水大さじ２
- お好みソース
- 大さじ２分くらい
- 青のり
- 少量
- 鰹節
- 少量
作り方
-
- 1
- 豚肉を中火で炒めて大体火が通ったらキャベツを入れます。しんなりしたらいったん取り出します
-
- 2
- 中火でしっかり熱したプラいパンに水溶き片栗粉を入れた溶き卵をフライパンに入れ軽く菜箸でかき混ぜます。
-
- 3
- 半熟の状態のところへキャベツと豚肉を入れてまいたら完成です
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉を入れることで破けにくいです
きっかけ
野菜をたくさん食べたかったから
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