材料(3~5人分)
- バター
- 60g
- 砂糖
- 30g
- 薄力粉
- 80g
- りんごFP
- 20g
作り方
-
- 1
- 室温に戻したバターと砂糖を混ぜ合わせ、振るった薄力粉とりんごFPをよくまぜます。
-
- 2
- 全体がまとまるまで手でこねながら混ぜます。
-
- 3
- 生地を一口サイズのまん丸に丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
-
- 4
- 170度で15分くらい焼きます。
きっかけ
りんごFPで手軽にアップルペクチンを摂ってもらえるように簡単に作れるクッキーに挑戦してみました。
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