材料(10個人分)
- 小麦粉
- 150g
- 砂糖
- 90g
- ハチミツ
- 30g
- レモンの絞り汁
- 大さじ4
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 20cc
- ベーキングパウダー
- 5g
- オリーブオイル
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- といた卵とハチミツ、砂糖をよく混ぜます。
そこにオリーブオイルを入れてさらに混ぜます。
-
- 2
- 1にふるった小麦粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
-
- 3
- 次に牛乳、レモンの絞り汁を入れてさらに混ぜます。
-
- 4
- 生地をカップに入れて180度に温めておいたオーブンで25分焼いたら出来上がりo(^▽^)o
おいしくなるコツ
トッピングにレモンの蜂蜜漬けの汁を塗ったり、レモンを飾っても さらに美味しく、可愛いくなります。
きっかけ
お弁当のデザートや部活の差し入れに(^-^)/
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カップに入っているので持ち運びも楽チンo(^▽^)o