ブルーベリーのさっくりスコーン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは冷凍庫でかちかちに冷やしておく。
   材料をすべて、フード＠プロセッサーにいれ、バターが米粒大になるまで、撹拌する。

2. 2

   1に牛乳を少し残して、加えさらに混ぜる。
   残した牛乳を加減しながら加えまとめる。

3. 3

   2をカートで半分に切っては、重ねていき、5.6回でまとまったら、2センチに伸ばし、スコーンの型で抜く。

4. 4

   ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やす。
   190度のオーブンで20-25分焼き目がつくように焼く。