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お手軽★黒蜜 レシピ・作り方

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うらでん
さらっとしています。砂糖をもっといれたら濃くなると思います。

材料（1瓶人分）

黒砂糖
120グラム
水
100CC
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作り方

  1. 1
    鍋に黒砂糖と水をいれる。
    黒砂糖が溶けてきたら、マッシャー等でつぶしながら煮たてる。
  2. 2
    とろみがついてきたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回使用した黒砂糖は柔らかめだったので、比較的簡単でした。粉の黒砂糖で試したことはありませんが、できると思います。

きっかけ

わらび餅にかけたくて作ってみました。

公開日：2011/09/02
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関連情報

カテゴリ
その他のクリーム
料理名
黒蜜

このレシピを作ったユーザ

うらでん お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。 小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪ 私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。

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