和風豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たれは合わせておく。
   豆腐は4等分の厚みに切り、水切りをしておく。
   小麦粉をつけたら、油をしいたフライパンで焼く。

2. 2

   1に焼き目がついたら、たれの材料を回しいれ、ひっくり返しながらたれをからめる。

3. 3

   2を皿に盛り、カツオ節と万能ねぎをちらして完成。