夏野菜のスパゲティ レシピ・作り方

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madame*ゆか
暑い夏
火を長時間使いたくない！！
トマト…湯むきな～し
切って炒めるだけ♪
超簡単レシピです

材料（2人分）

薄切りベーコン
3枚
タマネギ
少々
ズッキーニ
１本
しめじ
１/２袋
トマト
２コ
スライスガーリック(乾燥)
適宜
タカノツメ
２本
塩胡椒
適宜
とろけるチーズ
適宜
バジルの葉
数枚
オリーブオイル
大さじ３
スパゲティ
200グラム

作り方

  1. 1
    材料を切る
    *ズッキーニ、タマネギはスライスする
    *トマトは皮付きのままヘタを取りざく切り
    *ベーコンは細切り
  2. 2
    *フライパンにオリーブオイル、タカノツメ、スライスガーリックを入れてから弱火にかける
    *ベーコンを炒める
    *ズッキーニ、タマネギ、しめじ、トマトを入れ炒める
  3. 3
    *ズッキーニに火が通ったらとろけるチーズ、バジルの葉を入れて一煮立ち
    *茹でたスパゲティを入れ和える
    *塩胡椒で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろけるチーズを入れることで ソースにトロミがつきスパゲティに絡みやすくなります(*^_^*)v

きっかけ

暑い日のお昼にサッと作って美味しく食べたいo(≧∇≦o)

公開日：2011/07/17
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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
トマトとズッキーニのスパゲティ

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