我が家には保温鍋があるので、ことこと煮込まずに、具に火が通ったらすぐに味付けをして、保温鍋に入れて放置してしまいますが、それでもおいしく仕上がります。
新玉ねぎがたくさんあったので、たくさん使いました。
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新玉ねぎが甘くておいしいです。