クリーミー♪じゃが芋、玉ねぎ、ワカメの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃが芋
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ワカメ
- 少々
- だし入り味噌
- お好みの量
- 水
- 200cc
- 牛乳
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- じゃが芋は洗い 1cm角にかっとし 水にさらしておく
-
- 2
- 菜場に水を入れ 沸騰したらじゃが芋を入れる
じゃが芋に火が通ったら 玉ねぎ、ワカメを入れ煮る
-
- 3
- だし入り味噌を入れ 仕上げに牛乳を入れて軽く混ぜれば出来上がり
おいしくなるコツ
具はお好みで・・。
きっかけ
以前味噌汁に豆乳を入れたらおいしかったので 今度は牛乳を仕上げに入れてみました