今回使用した野菜(玉ねぎ・ジャガ芋・ブロッコリー・南瓜)は軽くレンジでチンしました。魚(今回は鮭)はフライパンでソテーしました。ソースが焦げやすいので長時間グリルを避ける為あらかじめ具材には熱を通して下さい。
残ったイカワタで自分のツマミ用に毎回適当に作っていました。ある日、友人達に出したら大絶賛。レシピを頼まれたので今回はちゃんと分量を量って作りました。
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