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ビーフシチューポテトグラタン レシピ・作り方

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うまどし
電気圧力鍋で調理したビーフシチューを、オーブンでグラタンにして焼いて調理しました。
ほぼ、ほったらかし調理でグラタンに出来ます。

材料(2人分)

じゃがいも
4個
人参
1本
ソーセージ
1本
500ml
ビーフシチューの素
2個
スライスチーズ
1枚
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、皮をむき小さめいちょう切りにする。人参は、小さめいちょう切りにする。
    ソーセージは、輪切りににする。
  2. 2
    電気圧力鍋に、切った材料と水、ビーフシチューの素を入れる。
    圧力鍋は、シチューモードにセットする。
  3. 3
    圧力鍋の調理が終わったら、良くルーを溶かしてかき混ぜてグラタン皿に移す。
    上から、スライスチーズを細かく切る。
  4. 4
    オーブンは、200℃10分予熱ありで調理する。 
    こんがり焼き目が付いたら、完成です。

おいしくなるコツ

電気圧力鍋に入れる水分は、野菜がかぶる程度にして下さい。ビーフシチューに、とろみが出て美味しくなります。

きっかけ

グラタンにしても美味しかったので作りました。

公開日:2023/03/22

関連情報

カテゴリ
その他の圧力鍋で作る料理にんじんじゃがいもポテトグラタンビーフシチュー
関連キーワード
ほったらかし 時短 簡単 美味しい
料理名
ビーフシチューポテトグラタン

このレシピを作ったユーザ

うまどし 給食関係の仕事を10年以上していました。 障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。 主人の転勤により、2022年4月から東京→大阪に引っ越しました。 節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。 料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。 楽天ROOMもしています。  しまじろうというペンネームです。 楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。

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