甘くて美味しい！春キャベツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは水で洗い4〜5cm角ぐらいの大きさのザク切りにする。水気を切らずに耐熱容器に入れラップをして2〜3分加熱する。ザルにあげて冷ます。

2. 2

   トマト半分は4等分のくし切りにして横半分に切る。スナップエンドウはスジを取りサッと茹でる。(1分位)ザルにあげ、冷めたら斜めに半分に切る。

3. 3

   お皿にキャベツを並べ、水気を切ったツナ缶、大豆を乗せてスナップエンドウ、トマトを飾る。