五目おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥椎茸2枚と水600mlを使用し、椎茸を一晩つけておく。
   一晩たったら、椎茸を取り出し軸をとり、スライス切りにする。

2. 2

   米は洗い、ザルにあけて水気をきる。
   油揚げは、短冊切りにする。人参は、いちょう切りにする。しめじは、１口大にカットする。

3. 3

   炊飯器に、米と椎茸だし600ml、濃口醤油、料理酒、切った材料を入れる。
   炊飯器は、普通炊きモードにセットする。

4. 4

   ご飯が炊きあがったら、良く混ぜ合わせて、お茶碗に盛り付けをして完成です。