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大根とキャベツと葱の味噌汁 レシピ・作り方

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うまどし
味噌汁に、ふるさと納税で頂いた源じいの森オリジナルスパイスを入れて作りました。
スパイスに和風出汁が入っているので美味しく調理することが出来ます。

材料(2人分)

大根
300g
キャベツ
100g
長ねぎ
1本
500ml
出汁パック
1袋
スパイス
5g
白味噌
10g
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作り方

  1. 1
    大根は、いちょう切りにする。キャベツは、ザク切りにする。長ねぎは、小口切りにする。
  2. 2
    圧力鍋に、大根とキャベツ、長ねぎ、水、出汁パックを入れる。
    圧力鍋は、豚汁モードにセットする。
  3. 3
    圧力鍋の調理が終わったら、スパイスと白味噌を溶かして丼ぶりに盛り付けたら完成です。

おいしくなるコツ

スパイスは、圧力鍋の調理が終わってから入れた方が、香りがあり美味しいです。

きっかけ

ふるさと納税で頂いた源じいの森オリジナルスパイスは、賞味期限が近くて、試しに味噌汁やスープに使用したら美味しかったので掲載しました。

公開日:2023/02/14

関連情報

カテゴリ
その他の圧力鍋で作る料理長ネギ(ねぎ)キャベツ大根スパイス&ハーブ
関連キーワード
スパイス 低カロリー ダイエット あったか料理
料理名
大根とキャベツと葱の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

うまどし 給食関係の仕事を10年以上していました。 障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。 主人の転勤により、2022年4月から東京→大阪に引っ越しました。 節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。 料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。 楽天ROOMもしています。  しまじろうというペンネームです。 楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。

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